(Hybrid) Sous Chef
CV Kreasi Wisesa · 📍 Baturaja, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 7.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di CV Kreasi Wisesa. Sous Chef akan bertanggung jawab untuk membantu kepala masak dalam memimpin tim dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan memenuhi standar keamanan makanan. Posisi ini menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan peluang untuk berkembang dalam industri kuliner.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Membantu kepala masak dalam memimpin tim dapur.,Memastikan kualitas makanan yang tinggi dan konsistensi rasa.,Memantau persediaan bahan-bahan dan mengatur inventaris.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Memastikan standar keamanan makanan dan kebersihan dapur.,Melatih dan mengarahkan staf dapur.,Mengawasi kinerja staf dapur dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.,Memiliki sertifikat keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan manajemen dapur.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dapur.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris (opsional).🛠️ Keahlian
KepemimpinanKomunikasiManajemen dapurTeknik memasakKeamanan makananKebersihan dan sanitasiPengembangan menuManajemen tim
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang